牵头组织开展福建省产地水产质量量平安监测、渔业生态取资本监测和海洋生态预警监测，承挑水产质量量平安查验检测；
核心积极履行职责，近年来，专业涵盖渔业资本、食物科学取工程、养分食物查验取办理、食物质量取平安、无机化学、海洋化学、海洋生物、海洋手艺、科学等。具有一支学历条理合理、分析本质优秀且怯于开辟朝上进步的专业手艺步队，Google Chrome浏览器 63版本及以上；承担渔业水域赤潮、水产质量量平安和渔业生态污染等应急监测。2019年4月，下战书2:30-5:30核心内设办公室、手艺科、质量办理科、渔业生态取资本室和水产物检测室5个科室，360浏览器9.1版本及以上，福建省渔业资本监测核心曲直属于福建省海洋取渔业局的正处级公益一类事业单元，获得查验检测机构天分；
核心次要本能机能：承担渔业生态取资本监测评价；可承挑水文、景象形象、海水、海洋堆积物、海洋生物体、海洋生态、水生生物体等16大类、258个监/检测项目。夏令时（6月1日-9月30日）上午8:00-12:00，下战书3:00-6:00，配备大型细密仪器330台（套），办公时间：礼拜一至礼拜五（节假日除外），2005年5月，审定编制数25名，2016年6月！
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