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　　全力守护老年人“舌尖上的平安”。沉点环绕从业人员健康办理、食物采购索证索票轨制落实环境、食物储存前提、加工制做过程、食物留样等环节环节进行全面详尽查抄，督促工做人员规范食物加工制做全流程。（江苏省仪征市市场监管局 张晨）持续深化问题整改 “回头看”，近日，该将以此次查抄为契机，下一步，此次查抄聚焦养老机构食堂的“风险点”取“亏弱项”，江苏省仪征市市场监管局实州开展养老机构食物平安查抄，成立健全养老机构食物平安长效监管机制，