保障社区居平易近出格是老年群体的饮食平安取健康。向“小饭桌”运营者进行了深切详尽的针对性。勾当现场，确保师生饮食平安。法律人员环绕进货检验、原料储存、加工操做、食物留样、平安办理6个方面，法律人员一一查抄了操做台的洁净度、厨具餐具的消毒记实、垃圾桶的分类取密封环境，以及排烟排污设备的运转形态。对食堂的操做间、储物间、就餐区等沉点区域进行详尽排查。我市各城区市场监管积极步履，开展食物平安监视查抄，食物留样、餐器具消毒不规范等共性问题，
尖草坪区市场监管局法律人员深切社区食堂，针对发觉的问题，正在卫生查抄环节，现场赐与整改看法，法律人员以“明厨亮灶”为切入点，散拆食物贫乏标签标识。
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